Pour une tuile d'environ 30*20 cm
Ingrédients
· 95 gr de sucre glace
· 35 gr de graines de sésame dorées
· 27 gr de beurre demi-sel
· 25 gr de farine de blé bio
· 3.5 cl d'eau
C'est parti !
▪️ Dans un bol, faire fondre le beurre avec l'eau.
▪️ Dans un autre récipient, mélanger au fouet la farine, le sucre glace et les graines de sésame dorées.
▪️ Y ajouter le beurre fondu et l'eau. Bien mélanger.
▪️ Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, en étalant bien à l'aide d'un Maryse pour que la tuile ne soit pas trop épaisse.
▪️ Enfourner à 180 degrés pendant 6 minutes.
A la sortie du four, détailler rapidement à la forme souhaitée.
Comments