Pour 2/3 personnes
Ingrédients
· 250 gr de pâtes au quinoa-persil-ail bios
· 200 gr de crevettes
· 1 citron jaune
· 2 échalotes
· Beurre demi-sel
· Persil
· 25 cl de crème liquide soja bio
C'est parti !
◾ Cuire les pâtes dans l'eau bouillante.
◾ Dans une poêle faire revenir les échalotes et les crevettes dans un peu de beurre.
◾ Lorsque ça dore, ajouter le jus de citron, la crème de soja, le persil haché, sel poivre.
◾ Mijoter environ 5 minutes en remuant de temps en temps.
◾ Il ne reste plus qu'à dresser en ajoutant le tout sur les pâtes.
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