Pour une douzaine de balls
Ingrédients
· 180 gr de flocons d'avoine
· 10 cl de lait d'amande
· 2 cas de miel
· 80 gr de chocolat noir pâtissier
· 2 cas de beurre de cacahuètes
· 1 poignée d'amandes
· 50 gr de cranberry séchées
· 50 gr de dattes moelleuses dénoyautées
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C'est parti !
▪️ Faire fondre le chocolat avec le beurre de cacahuètes dans un récipient au micro-ondes.
▪️ Mixer grossièrement les amandes, les dattes & cranberry.
▪️ Dans un saladier mélanger les flocons d'avoine, le lait, le miel avec la préparation de chocolat/beurre de cacahuètes et les fruits secs/amandes.
▪️ Réaliser de petites boules (vous pouvez les rouler dans la noix de coco râpée, ou pas, en finition).
▪️ Réserver 2 H au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
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