Pour 1 personne
Ingrédients
· 1 banane bien mûre
· 40 gr de flocons d'avoine
· 3 cas de lait végétal
. 1 œuf ou 1 compote sans sucre ajouté
· 2 cas de beurre de cacahuètes
· 1 cac de levure
C'est parti !
▪️ Dans un bol, écraser la banane avec une fourchette.
▪️ Ajouter les flocons d'avoine, le lait, l’œuf (ou la compote), le beurre de cacahuètes et la levure. Bien mélanger.
▪️ Mettre le tout au micro-ondes puissance maximum pendant 3 minutes.
Il est préférable d'attendre 1 petite minute pour démouler le bowl cake, histoire de ne pas se brûler.
Pour plus de gourmandise, venir étaler un peu de beurre de cacahuètes sur le dessus du bowl cake, ajouter quelques noix et un mélange de muesli pour un peu de crunchy !