Pour 4 personnes
Ingrédients
· 150 gr de farine
· 80 gr de sucre blanc
· 80 gr de beurre
· 1 mangue mûre
· 150 gr de framboises
· 4/5 feuilles de menthe
C'est parti
▪️ Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et le beurre pommade pour former la pâte du crumble.
▪️ Dans un bol, couper la mangue en dés et ajouter les framboises avec 1 cas d’eau, les feuilles de menthe ciselées et 1 cac de sucre. Mélanger le tout pour mêler les saveurs.
▪️ Tapisser le fond de 2 cassolettes avec le mélange de fruits. Ajouter quelques amandes effilées. Finir par émietter le crumble.
▪️ 15/20 minutes au four à 180°. Quand le crumble commence à dorer, c’est prêt à déguster !